ごきげんいかがですか、
うみです❣️
10月2日は、
「豆腐の日」✨💛✨🧡✨💚✨
「とう(10)ふ(2)」(豆腐)と読む語呂合わせから10月2日に。また、同様の語呂合わせで毎月12日も「豆腐の日」としている。日本を代表する伝統的な健康食品であり、栄養豊富な豆腐をPRすることが目的。

豆腐について

 

豆腐は、大豆の搾り汁(豆乳)を凝固剤(にがり・その他)によって固めた加工食品である。東アジアと東南アジアの広範な地域で古くから食されている大豆加工食品であり、とりわけ中国本土(奥地を含む)、日本、朝鮮半島、台湾、ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマー、インドネシアなどでは日常的に食されている。

「腐」という漢字は本来「納屋の中で肉を熟成させる」という字義から転じて、柔らかく弾力性があるものを意味するものであったが、日本では食品に「腐る」という字を用いることを嫌って、「豆富」や「豆冨」などと記すこともある。

日本の豆腐は柔らかくて淡白な食感を特徴とする独特の物で「日本独特の食品」として発達した。これに対して中国や韓国の豆腐は炒めたり揚げたりして調理されることが多かったため、日本の豆腐に比べると水分が少なく堅いものとなっている。

(雑学ネタ帳より)
はてなマークちなみに…
「豆腐メンタル」とは、
"メンタルが豆腐のようにもろく
崩れやすく弱い精神"
のことを言うらしいです。
(アニメの『遊☆戯☆王デュエルモンスターズ(原作「遊☆戯☆王」作:高橋和希)』が由来)
 
 
 
まぁ、わたしも「豆腐メンタル」ですね…えーん
 
 
鍛え直さないと…💧
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